J'ai survécu à mon retour progressif. Je me sens en pleine forme. J'ai même perdu 5 lbs et demi depuis le début de l'année
s'aurait été 6 si je n'aurais pas sucombé au pouding chômeur, ma volonté à quand même certaines limites. J'ai délaissé mon canon, je suis vraiment plus photo d'été. Quand je sors, je trouve ça trop encombrant, j'ai peur de le briser pas pratique mon affaire! Donc adios le projet kimmie prout et le défi 365. Je lis beaucoup et je cuisine encore. Et le scrap dans tout ça??? Sa me travaille! Je zieute encore les blogs, les forums et j'ai réaménagé mon atelier... je suis sur la bonne voie!
Ici les brownies maison font fureurs.Voici une recette toute simple qui fait une petite quantité... ce qui est merveilleux avec ces portions individuelles c'est que comme il n'en reste plus après un repas, ça évite d'en reprendre un deuxième plat.
160 ml de beurre
¾ tasse de pépittes de chocolat
3 oeufs
¾ tasse de sucre
¼ tasse de farine
½ tasse de pacanes hachées
Préchauffer le four à 350F. Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro-ondes. Pendant ce temps fouetter légèrement les oeufs avec le sucre. Ajouter le mélange d'oeufs à la préparation chocolatée fondue et mélanger délicatement. Incorporer la farine et les pacanes, mélanger et verser la préparation dans les ramequins. Déposer les ramequins sur une plaque de cuisson et cuire plus ou moins 20 minutes.
La recette vient d'une revue mais ma petite mémoire à oublier laquelle... Par contre, je me rappelle que dans la revue, ça donnait 6 portions. Moi ça m'en a donné 5.
Je vous laisse, l'odeur du souper m'appelle xx